Пельмени с брискетом и копченым сливочным маслом в Горячем цехе
Дмитрий Гарифулин, Горячий цех, Новосибирск
Донской сазан с кореньями, томатным соусом и сметаной
Максим Артюхов, бутик-отель «39», Ростов-на-Дону
Бенедикт в аджарском стиле с лососем и копчёным сулугуни
Нана Месхия-Джгаркава, VAKH, Санкт-Петербург
Киш лорен с лососем
«Дельфин и Русалка», Илья Захаров, Сочи
Смузи боул с черникой и голубой матчей
Алексей Наумов, Green 28, Санкт-Петербург
Картофельные вафли, лосось, авокадо, пашот
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Гранола, йогурт из авокадо, ягоды
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Равиоли с творогом и авокадо, клубника, яблочный крем
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Запеченное авокадо, скрэмбл, трюфель
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Крем Англез на сене с икрой
Антон Магдюк, бренд-шеф ресторанов M2 Organic Club, Москва
Круассан Бенедикт с лососем
Денис Морин, Фюнамбюль, Санкт-Петербург
Фланк стейк с пюре из батата
Владимир Гапонов, Кампания (Campania), Ростов-на-Дону
Сырники с сезонным фруктом и сливочным кремом
Алексей Пестряев, Grasseria Breakfast Bar, Санкт-Петербург
Сырники со сметаной и вареньем
Владимир Гапонов, Кампания (Campania), Ростов-на-Дону
Чиабатта с креветками, яйцом пашот, соусом том ям
Евгений Ерёмин, Frankie Brooklyn Style Pizza, Москва
Черная Мамба
Родион Половников, Burger Heroes, Москва, Пушкино, Петропавловск-Камчатский, Чита
Брекфаст-бургер с яйцом и моцареллой
Родион Половников, Burger Heroes, Москва
Рисовая каша с печеным яблоком и ванилью
Родион Половников, Burger Heroes, Москва
Воздушный скрэмбл с томатами
Родион Половников, Burger Heroes, Москва
