Зонов Николай Александрович, молодой и перспективный шеф-повар. Основатель коллаборации Шеф-поваров «KRAI. Вятская гастрономия». Является шеф-поваром доставки авторской кухни премиум класса «Prime Rolls”.
Общий стаж работы 10 лет, за это время Николай успешно прошёл стажировку в ресторане «White Rabbit» г. Москва, так же стал участником Всероссийской Олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда», в категории «Шеф-года».
Свой путь Николай начал от помощника повара, но благодаря своему стремлению к росту и развитию добрался до звания шеф повара. И на этом не планирует останавливаться.
Стажировка «Белый кролик» 2021г
Спикер «Завтрак Шефа» 2022
Участник «Легенда» 2022г
НОВОЕ НА САЙТЕ
Зеленая папайя, побеги имбиря, битый шпинат, острая говядина, дикий попкорн, кукурузная лапша и желтоперый тунец — пять курсов и целое тайское приключение, 15 октября в ресторане Black Thai стартует Российский Ресторанный Фестиваль.
Михаил Мищенко шеф-повар ресторана «Валенок», Москва
2 декабря 2024 в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» будут объявлены новые обладатели ежегодной профессиональной премии «Лучшие в индустрии». Уже сегодня открыт прием заявок от ресторанов, которые хотят рассказать миру о своих лучших сотрудниках и отметить их персональный вклад в развитие отрасли.
