26 сентября Surf & Turf по-итальянски: «Кабан & Креветка» — гастроужин Андреа Галли в Chefs Lab
Камерный формат на кухне у шефа: Андреа лично общается с гостями, а каждое блюдо сопровождается филигранно подобранным винным сопровождением от шеф-сомелье Адели Кузнецовой. Меню и винная карта: 1 Курс Аранчини с креветкой | Bruni Prosecco Brut 2 Курс Tonno del Chianti | Albizzia, Frescobaldi, 2023 3 Курс Салат с креветками, яблочным уксусом и оливковым […]
Осенняя история MON CHOUCHOU и RudRoss Manchester
С 7 по 20 сентября французское бистро MON CHOUCHOU и английский бренд нишевой парфюмерии RudRoss Manchester запускают коллаборацию, передающую вкус и аромат багряного сезона.
Октоберфест в Brauplatz: месяц пива, музыки и больших застолий
С 18 сентября по 18 октября в пивных ресторанах Brauplatz пройдет Октоберфест — фестиваль пива, гастрономии и музыки. На целый месяц рестораны станут местом для шумных встреч, больших компаний и вечеров за длинными столами.
В главной роли — небо: ресторан «Лаганачи» представил новое меню
«Лаганачи» — авторский ресторан, где итальянская кухня обретает характер Петербурга. Новое меню шеф-повара Александра Алпатова посвящено петербургскому небу — переменчивому, контрастному и каждый день создающему новое настроение города.
Шеф-повар и блогер из Новосибирска выиграли 2 гектара земли. «Битва На Кухне 2026» завершена
5 сентября в «Доме Российской Кухни» на ВДНХ состоялся финал федерального гастрономического проекта «Битва На Кухне». После шести отборочных этапов в Пензе, Новосибирске, Махачкале, Ярославле и Москве лучшие команды сезона встретились в решающей битве за главный приз.
Duo Italiano: блюда, за которыми возвращаются, от шефов Мауро Панебьянко и Джузеппе Дави
18 сентября ресторан Essenza by Mauro Panebianco приглашает на особенный ужин в четыре руки — Duo Italiano: «Блюда, за которыми возвращаются».
Не только чача: как ресторан «Ривьера» раскрывает главный напиток Абхазии
В ресторане «Ривьера» чача — больше, чем традиционный абхазский напиток. Здесь её используют, опираясь на абхазские традиции и переосмысливая привычный напиток в современной барной культуре. Так знакомый продукт получает новое прочтение, сохраняя свою связь с Абхазией.
Черная Москва
С 2 сентября ресторан «Цитадель» и российский бьюти-бренд Russian Beauty Guru запустили совместную коллаборацию — московский сет с видом на Нижегородский кремль.
Инжир в пяти прочтениях: сезонное меню шеф-повара Анатолия Малышева в «Домино»
Ресторан «Домино» в Пирогово представляет сезонное меню, посвящённое инжиру. Шеф-повар Анатолий Малышев предлагает пять блюд, в которых сезонный фрукт становится главным акцентом — от свежих и лаконичных сочетаний до насыщенных горячих блюд и десерта.
Осень в Puberty: новое сезонное меню
Ресторан Puberty встречает осень новым сезонным меню. Культовое гастрономическое и развлекательное место Петербурга, входящее в ресторанную группу Norbert, уже 19 лет остаётся точкой притяжения для встреч, праздников и вечеров, которые хочется продолжать.