Уникальный десерт с каштаном в «МореКофеОкеан by ERWIN»
В Москве каштан в десертах встречается нечасто. А чтобы он одновременно был и содержанием, и формой — пожалуй, впервые.
«Пиццайолофест» в Coperto: три авторские пиццы Романа Нургалиева
С 5 по 20 сентября ресторан и кинотеатр Coperto присоединяется к Всероссийскому фестивалю авторской пиццы «Пиццайолофест», который впервые объединяет рестораны Москвы, Санкт-Петербурга и еще 11 городов России.
Гастроли SAVVA и бара «Шаляпин» продолжаются в Кисловодске: команда проведет chef’s table в ресторане NAYNA
1 октября в 19:00 шеф-кондитер ресторана SAVVA Артем Грачев, су-шеф SAVVA Денис Сахаутдинов и шеф-бармен бара «Шаляпин» Сергей Петров проведут камерный chef’s table в ресторане NAYNA в Кисловодске.
В ресторане AGA пройдет винный ужин с шампанским домом Besserat de Bellefon
29 сентября ресторан AGA совместно с AST.WINE проведет винный ужин с французским шампанским домом Besserat de Bellefon.
В Краснодаре проходит городской фестиваль «Родина борща»
С 13 по 27 сентября в Краснодаре проходит городской фестиваль «Родина борща». В течение двух недель рестораны города готовят классические и авторские версии блюда, а гости смогут попробовать разные варианты борща и сопровождающие к ним добавки — от пампушек до вишнёвой настойки.
Marso Polo едет в «Гребешки»
В этот четверг, 17 сентября, мы принимаем ответный визит — команда и шеф ресторана Marso Polo, Дастон Юлдашев, приедет в «Гребешки».
Обновление основного меню и новый шеф-сомелье в ресторане Интеллигенция 2.0
Шеф-повар Александр Галуза обновил основное меню ресторана «Интеллигенция 2.0». В его рамках он продолжает работать с локальными продуктами, раскрывая их характер и вкус.
Пять лет вместе: AMI CHAISE отмечает первый юбилей
19 сентября AMI CHAISE отмечает первый юбилей — пять лет бренду и пять лет ресторану на Бауманской. В этот день команда проекта соберет в одном месте гостей и друзей, чтобы вместе отпраздновать эту дату, вспомнить все, что произошло за эти годы, и загадать желания, которые обязательно сбудутся.
Осень со вкусом: новое меню udcкафе
Новое время года — новый повод заглянуть в udcкафе. В осеннем меню мы сохранили лёгкость и свежесть лета, добавив новые сочетания и несколько ярких и сладких акцентов.
Сезон инжира в Core Mio: новый спешил от Алессандро Симиоли
Есть продукты, ради которых стоит ждать определенного времени года. Инжир — как раз один из них.