1 августа, в день старта ТАЙГАСТРО, в Красноярске пройдёт образовательная конференция с компанией Welcomepro во главе с основателем Сергеем Ицковым. В программе тренды, эффективные методики и актуальные наработки по ключевым темам: финансы, маркетинг, производственные процессы, операционная деятельность, работа с людьми и командами.
ПРОГРАММА:
▪️10:00 – Эффективные принципы мотивации для нового времени. Как от целей бизнеса создавать системы мотиваций, чтобы команды были успешными, Екатерина Сошенко
▪️11:00 – Финансовое моделирование ресторанного бизнеса. Как переосмыслить финансовый успех бизнеса сейчас, Александр Копылков
▪️12:00 – Анализ продаж как инструмент маркетинга: как с помощью данных сделать диагностику концепции и найти решения для роста посещаемости и чека, Сергей Ицков
▪️13:05 – Как операционный директор на практике управляет улучшениями в сервисе в новых реалиях, Степан Тростенюк (операционный директор Berrywood Family)
▪️15:00 – Разработка и внедрение культурного кода компании. От ценностного поля к вовлечению всей команды. История на кейсах, Екатерина Сошенко
▪️16:00 – На кухне много денег. Как надо руководить экономикой кухни в новых реалиях, Вячеслав Хукасов
▪️17:00 – Расчет финансовых потенциалов бизнеса. Как эффективно оптимизировать компании, Александр Копылков
▪️18:05 – Меню как инструмент продаж: как с помощью верстки и дизайна помогать гостю сделать правильный выбор и повысить средний чек, Сергей Ицков
Стоимость билета: 5500 руб. Вся программа и билеты доступны на сайте: taigastro.ru/events/welcomepro
