В разгар лета ресторан Manul открывает веранду с парадным видом на Большой театр. Теперь над Театральной площадью витают ароматы сибирских дикоросов, а коктейли рассказывают легенды коренных народов Сибири, собирая их порой в удивительных сочетаниях вкусов.
Новые коктейли шеф-бармена Максима Ардатова – к долгожданной премьере веранды. Выбравшись на свежий воздух, Manul сохранил весь свой сибирский колорит: в деревянной словно ручной работы мебели, в меховой отделке стульев, в льняных шторах, колышущихся на ветру, и даже в зарослях смородины, кизила, барбариса и ежевики, прячущих гостей от глаз прохожих. И летние коктейли подхватывают шлейф этих ароматов. «Суг-Ээзи» — ликером из бузины и джином на лаванде, а пузырьки игристого и голубая матча напоминают непокорные воды Енисея и характер его покровительниц. Могучий хранитель небес «Хан-Тигир» спускается со снежных холмов Тасхылы свежестью джина с кордиалом из зеленого базилика и яблочного ликера. Дары плодородных сибирских лесов богини «Чир-Инэ» прозвучат сладостью земляничного ликера в бокале просекко. Алтайское божество «От-Эне» — Мать-Огонь – раскроется теплом домашнего очага в сочетании бренди на воске, травяного тоника и кордиала из голубики и дягеля. И завершающий аккорд – по-летнему свежий, спелый и сладкий – «Тенгри» с арбузным фрешем, сливовым кордиалом, джином и содовой.
Меню бара:
- От-Эне – 1100 р.
джин/бренди на воске/кордиал голубика-дягель
- Суг-Ээзи – 1100 р.
джин на лаванде/ликер бузины/синяя матча
- Чир-Инэ – 1100 р.
просекко/пена из земляники и кампари/ сублимированная земляника
- Хан-Тигир – 1100 р.
джин/кордиал из зеленого базилика/яблочный ликер
- Тенгри – 1100 р.
джин/арбузный сок/кордиал из слив
