Сезон белого трюфеля в Bistrot

Осень требует особого подхода: терпких ароматов, насыщенных сочетаний и легкой страсти во вкусе. Трюфель — идеальный кандидат: манящий и интригующий, он завораживает и взывает к чувствам. Мы предлагаем послушать его в каждой из своих интерпретаций в нашем новом сезонном спешле: Пьемонтский тартар, запеченный камамбер, карпаччо из цветной капусты, тальолини, ризотто Пармиджано с перепелкой — 5 блюд с афродизиаком в качестве неповторимого ингредиента. И специально подобранное Nebbiolo Langhe, которое можно дополнить трюфелем прямо в бокал, чтобы подчеркнуть, дополнить и финализировать вкус.