В основе сета — комфортная европейская классика с деликатным гастрономическим акцентом.
В составе сета:
- нежный скрэмбл на сливочном масле и/или воздушный омлет со сливками в двойной порции
- запечённую спаржу под шапкой пармезана
- авокадо в ореховом соусе с фундуком и кунжутом
- томаты с домашним песто из базилика, кедровых орехов и пармезана
- слайсы тамбовского окорока
- страчателлу с трюфельным маслом
- мини-бриошь с крем-чизом и красной икрой
- картофельные вафли с крем-чизом и слабосолёной форелью (в качестве горячего блюда)
- профитроли с малиной и фисташкой (на десерт)
Сет сопровождают два бокала игристого, а стоимость всего предложения — 3000 рублей для двоих.
Команда 22Bistro сделала ставку не на формальные «романтические» клише, а на вкус и атмосферу: мягкий свет, вино, еда, которую удобно делить, и ощущение, что праздник — это не декорация, а вечер вдвоём.
Сет будет доступен с 13 по 15 февраля. В выходные и праздничные дни рекомендуется бронирование столов.
