Команда ресторана возвращает фирменные позиции, которые стали символом проекта. Это не просто возвращение к прошлому, а продолжение тренда 2026 – новый 2016, где фьюжн японской и американской кухни обретает особенные грани, а блюда становятся еще более инновационными и запоминающимися! Попробовать новинки можно до 12 апреля:
— Креветки попкорн (790 руб.). Хрустящие темпура креветки, кунжут, фирменный соус и редис. Шеф-повар украшает закуску цветами виолы.
— Американ фрайс (990 руб.) — дерзкий дуэт картофеля фри и лосося, ограненный битыми огурцами, водорослями нори, легким попкорном и азиатским соусом в сочетании с нотами краба.
— Маки ролл салат (680 руб.). Нестандартная интерпретация подачи салат на азиатский лад. В его составе – водоросли нори, рис, нежный лосось, сливочное авокадо, свежие огурцы, тунец и попкорн. Блюдо дополняется кунжутом и соусами васаби и терияки.
— Темпура с тартаром из лосося и манго айоли (890 руб.), настоящее весеннее настроение. Сливочный сыр, нори, сочный лосось, авокадо, соус манго-айоли, кусочки манго и зелёный лук.
— Филадельфия с угрём (790 руб.) — такуан, свежие огурцы, копчёный угорь, сырный мусс, унаги и кунжут.
— Нео чизкейк с тартаром из киви (550 руб.). Сливочный десерт с солёной карамелью, киви, лёгким ароматом лайма, мяты и эстрагона.
Специальное предложение будет действовать до 12 апреля в ресторанах Gorilla by БАСТА и Gorilla.
