10 апреля бар ToMi Negroni отмечает свою первую годовщину. За год работы пространство стало точкой притяжения на Патриарших прудах и сформировало собственный ритм — с вниманием к классике, уважением к деталям и живым диалогом с гостями. День рождения станет естественным продолжением этой истории — с акцентом на благодарность и атмосферу, к которой хочется возвращаться.
В этот вечер команда бара хочет сказать простое «спасибо» всем, кто был рядом. Поэтому первый коктейль — классический Negroni — подадут комплиментом каждому, кто зайдёт поддержать команду бара и поздравить ToMi с первым годом.
Одной из самых тёплых деталей вечера станет особенная подача Negroni: в прозрачные кубы льда будут помещены маленькие фотографии барменов — тех, кто создавал и продолжает создавать ToMi. Разглядывая их в бокале, гости смогут буквально прикоснуться к истории бара — к людям, благодаря которым он стал таким, каким его любят сегодня.
В центре зала появится ледяная инсталляция Ice Negroni — большая прозрачная глыба льда с замороженными внутри ингредиентами коктейля. Шеф-бармен ToMi Negroni Роман Морозов будет готовить напиток прямо на её поверхности: Negroni будет медленно стекать по холодному льду, мягко охлаждаться и собираться внизу — почти медитативный процесс, за которым хочется наблюдать.
В течение вечера гости смогут сохранить личные воспоминания о празднике: фотографии на Polaroid будут сразу выдаваться на руки, дополненные фирменным штампом ToMi. Также каждому предложат оставить пожелание бару на специальных открытках — они станут частью внутреннего архива и живой хроники проекта.
Музыкальное сопровождение поддержит настроение итальянского бара и его концепцию dolce far niente: в течение всего вечера будет звучать живой аккордеон. Лёгкие итальянские мелодии наполнят пространство и мягко перенесут гостей на тёплые улочки Италии — туда, где время замедляется и хочется просто наслаждаться моментом.
Первый год ToMi Negroni — это про людей, встречи и моменты, которые складываются во что-то большее. 10 апреля бар приглашает отметить этот этап вместе, чтобы разделить этот день с теми, кто уже стал частью его истории, и с теми, кто только собирается ею стать.
