26 мая в 12:00 пройдет четвертых Игристый бранч, где в гости к Павлу Филину приедет Виталий Иванчук — бренд-шеф ресторана Celentano. Шефы подготовили летнее меню, которое перенесет гостей в солнечную Италию: паста в голове пармезана, гаспачо, тирамису и другие блюда.
Игристые бранчи – новый формат воскресных завтраков, где гости могут попробовать новые блюда из рук двух шеф-поваров в сопровождении бокала игристого.
В меню:
Мини бомболони с кремом из рикотты
Малиново-клубничный гаспачо с бураттой
Паста в голове пармезана с черной икрой или трюфелем
Тирамису с маршмеллоу и шоколадной крошкой
