Климт растиражирован. Он на чашках, платках, украшениях, но мало кто знает даже то, как он выглядел… Каждое его полотно пропитано густым и мощным эротизмом, однако единственные отношения, которые он пронес через всю жизнь, были, скорее всего, платоническими. Эту женщину он рисовал лишь дважды, и свои портреты кисти великого Климта она искренне ненавидела… На арт-встрече попытаются найти истоки его золота и подобрать к ним вино. Всего гостям предстоит познакомиться с 6 винами, к которым шеф-повар ресторана Илья Тен разработал 6 курсов блюд.
Лектор — Евгения Иванова — преподаватель с многолетним педагогическим стажем. Искусствовед, кандидат химических наук, автор книги «Винный ридикюль», выпускница Бургундской школы вин Ecole des Vins de Bourgogne.
Меню:
1 курс
Charles Coquet Rose Chic Grand Cru
Паве с тартаром из говядины и брусникой
2 курс
Mold Donau Veltliner
Гуакамоле из авокадо с тунцом, гранатом и фейхоа
3 курс
Schloss Johannisberg Gelblack
Лангустины с ахи амарилло
4 курс
Plozza Rosso di Valtellina
Ростбиф с кремом из сельдерея и зеленого яблока, и маринованным фенхелем
5 курс
Feudo Montoni Nero d’Avola Lagnusa
Питивье из утки с кремом из баклажана с соусом бигард
6 курс
Les Garonnelles Sauternes Bordeaux AOC
Лимонный макарон с вербеной
Дата и время: 4 декабря, 19:30.
