Ужин объединяет шесть подач – отобранные шеф-сомелье Константином Трефиловым образцы сопровождают особенные блюда с новогодним настроением. Например, Champagne Gauthier Brut подадут с мягкопанцирным крабом в соусе вафу, дополненном хрустящими овощами и ореховым соусом. А к десерту «Яблоко» Константин выбрал Ratafia Champenois «Finesse» Chardonnay от Dumangin J. Fils. Осетровая икра, камчатский краб, раковые шейки и украшение в виде сусального золота – каждая позиция ужина обещает настоящий праздник.
Начало в 19:00.
Стоимость участия – 15.000 рублей.
