Новый выпуск «Географии России»: раскрываем гастрономические секреты Хабаровска

Ресторан RUSKI от 354 Restaurant Group by Vasilchuki при поддержке Комитета по туризму города Москвы и Гастрономической карты России продолжает федеральный просветительский проект «География России», стартовавший в 2022 году. Фестиваль направлен на развитие внутреннего туризма, популяризацию региональной кухни и сохранение уникальных российских гастрономических традиций. В новом выпуске «Географии России» команда проекта отправилась в Хабаровск, чтобы […]

География России — гастро-тревел шоу. Путешествие в Пензу

Проект «География России» продолжает свое гастрономическое путешествие по всей стране! В каждом выпуске мы открываем уникальные вкусы регионов, изучаем локальные продукты и традиции вместе с лучшими шефами страны. На этот раз команда 354 Restaurant Group by Vasilchuki отправляется в Пензу, где нас ждет встреча с Шеф-поваром ресторана «Засека» Тимуром Лясниковым. В послужном списке шеф-повара «Засеки» […]

География России — гастро тревел-шоу. Путешествие в Крым. Город-герой Севастополь!

Проект География России продолжает свое гастрономическое путешествие по стране! В каждом выпуске 354 Restaurant Group by Vasilchuki открывает уникальные вкусы регионов, изучает локальные продукты и традиции вместе с лучшими шефами страны. На этот раз команда отправляется в Севастополь, где их ждет встреча с Павлом Галичем, шеф-поваром ресторана «Родное гнездо». Эксперт ресторанного рынка, он посвятил себя […]