География России — гастро тревел-шоу. Путешествие в Калининград | chef.ru
Поиск

География России — гастро тревел-шоу. Путешествие в Калининград

В новом выпуске гастро тревел-шоу команда 354 Restaurant Group by Vasilchuki отправилась в удивительный Калининград — город с уникальной атмосферой, европейским шармом и богатым кулинарным наследием!

Команда проекта посетила ресторан «Балт», где шеф-повар Ахмед Охунов удивил авторскими интерпретациями традиционных блюд. Каждое блюдо здесь — это результат кропотливого отбора лучших локальных продуктов и уникального видения шефа.

Калининград — это не только вкусная еда, но и невероятная история. Там можно прогуляться по узким улочкам города, посмотреть величественный Кафедральный собор, узнать тайны старых немецких кварталов и даже заглянуть в знаменитый Музей янтаря.

Готовьте аппетит, вдохновляйтесь и открывайте новые гастрономические горизонты. Следите за выпуском и не пропустите следующее приключение!

БАЛТ, BALT

Ресторан локальной современной кухни, вдохновленных историей древних балтов, цель которого через блюда и напитки раскрыть всю красоту и особенности природы Балтики

Who’s Next? – французско-азиатский ужин в рамках нового проекта в LEA

 «Who’s Next?», или «Кто следующий?» — бистро и бар LEA знает ответ на этот вопрос: это молодые, прогрессивные, амбициозные и талантливые шефы со всей России, приезжающие в LEA с гастролями. Первый ужин на тему Балтики прошел в конце марта, и сейчас шеф-повар LEA Алексей Волков готов анонсировать новую дату и гостя: 24 апреля «следующим» станет Леонид Конобрицкий, шеф-повар русско-французского бистро Le Pigeon. 

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ