Сезон лисичек в Bardot

Короткое летнее окно, когда лисичка достигает своего лучшего вкуса — плотная текстура, тонкий ореховый оттенок, едва уловимая нота леса.

Лето в Bardot

Шеф-повар Алексей Пряхин представил новое летнее меню, вдохновленное сезонными продуктами, легкостью и яркими вкусами теплого времени года.

Постное меню уже в Bardot

Думаете, постная еда — это скучно и невкусно? Забудьте! В Bardot приготовили сеты, от которых будете в восторге.

Топ-5 осенних блюд в ресторане Bardot на Остоженке.

Осень в ресторане Bardot — это время тепла, аромата белых грибов, тающего во рту мяса и уютных десертов, созданных, чтобы продлить ощущение золотого сезона. Шеф-повар Марко Праццоли представил подборку блюд, которые идеально сочетают сезонные ингредиенты, комфорт и итальянскую элегантность.

Золотой сезон лисичек в Bardot: гастрономическое вдохновение от Марко Праццоли

В ресторане Bardot осень встречают особенно трепетно — с ароматом леса, свежестью дождей и солнечным сиянием лисичек. Шеф-повар из Милана Марко Праццоли посвятил новое сезонное меню этим удивительным грибам, превращая каждое блюдо в историю о вкусе и настроении. Интерьер Bardot словно создан для осенних вечеров: мягкий свет, тёплые оттенки и уютная камерность, где каждый гость […]

Сезон артишоков и вкусы лета в Bardot: новое меню от шефа Марко Праццоли

Лето в ресторане Bardot началось с тонкого итальянского акцента — в новом сезонном меню шеф-повар Марко Праццоли открывает сезон артишоков и приглашает гостей почувствовать вкус настоящего солнечного Средиземноморья. Главный герой сезона — артишок, деликатный овощ с насыщенной текстурой и лёгкой горчинкой, вдохновивший шефа на серию гастрономических блюд. В меню: Завершают гастрономическое путешествие лёгкие летние десерты. […]

Новое утро — новые вкусы: шеф Марко Праццоли представил обновлённое меню завтраков в Bardot

Утро в ресторане на Остоженке теперь начинается по-новому — с обновлённым меню завтраков от шеф-повара из Милана Марко Праццоли. Известный своими гастрономическими интерпретациями классических блюд, Марко переосмыслил утренние традиции и создал коллекцию завтраков, в которой сочетаются лёгкость, польза и эстетика высокой кухни. Новое меню — это настоящий гастрономический ритуал начала дня. В нём каждый найдёт […]