Brasserie «Кузнецкий Мост» представил зимнее меню с белым трюфелем
Бренд-шеф ресторана Игорь Корнев включил в меню три блюда, выстроенные вокруг чистого вкуса трюфеля и классических гастрономических сочетаний, в которых этот ингредиент раскрывается наиболее ярко.
KAIFUSO: новогодние праздники в ритме города
В Москве есть места, где праздники не заканчиваются, а только набирают скорость.
Азиатский ресторан-клуб KAIFUSO в новогодние каникулы становится точкой притяжения для тех, кто выбирает живую музыку, узнаваемые хиты в новых аранжировках и ночные DJ-сеты с приятной энергетикой.
Brasserie «Кузнецкий Мост» представил новогоднее special-меню с черной икрой
В декабре бренд-шеф Brasserie «Кузнецкий Мост» Игорь Корнев создал для гостей особое настроение праздника. Совместно с брендом «Золото Каспия» шеф отобрал три блюда, которые будут подаваться с отборной осетровой икрой.
Kaifuso: новая точка притяжения на Кузнецком Мосту
На Кузнецком мосту открылся ресторан-клуб Kaifuso — новый проект Аркадия Новикова, вдохновлённый азиатской культурой.
В ресторане Аркадия Новикова Brasserie «Кузнецкий Мост» представили сезонное обновленное меню
Бренд‑шеф Brasserie «Кузнецкий Мост» Игорь Корнев изменил меню.
Brasserie «Кузнецкий мост» представил исторический сет на XX Московском гастрономическом фестивале
Этой осенью у московских гурманов есть особый повод заглянуть в Brasserie «Кузнецкий мост» — ресторан стал участником юбилейного XX Московского гастрономического фестиваля, объединяющего десятки лучших заведений столицы. Тема этого года — «Метаморфозы», символизирующая трансформацию вкусов, идей и подходов к кухне.
Ужин в стиле Zero Waste: Hands Bistro на гастрономическом фестивале О2
Нео-бистро Hands Bistro приняло участие в гастрономическом фестивале О2, представив гостям уникальное меню в концепции Zero Waste. Для посетителей ресторан подготовил специальный сет из трёх блюд и одного напитка, демонстрирующий, как можно готовить с рациональным использованием продуктов, сохраняя вкус и эстетику. В сет вошли: Каждое блюдо отражает философию Zero Waste: использование сезонных продуктов и минимизация […]
Ресторан Hands Bistro и Радио Romantika представили коллаборацию для романтиков
Hands Bistro и Радио Romantika дарят возможность насладиться безупречной кухней, волшебной музыкой и атмосферой, созданной специально для самых романтичных моментов. Гостей ждет уютное пространство — утопающая в цветах летняя веранда ресторана Hands Bistro с видом на старинный храм, любимые романтические хиты и специальное меню. В него войдет уникальный сет, состоящий из безалкогольного коктейля и десерта. […]
«Гермес» представил новый дегустационный сет в рамках «Тайгастро»
До 20 августа ресторан Гермес в Москве приглашает гостей на авторский дегустационный сет из трех блюд, который специально подготовлен к старту нового сезона гастрономического фестиваля «Тайгастро».Фестиваль стремится соединить в одном формате лучшие кулинарные традиции разных регионов России. В этом сезоне Гермес представляет собственную интерпретацию сибирско‑таежной кухни. Первый курс — салат романо с копченой рыбой, томатами […]
Летнее обновление в меню ресторана «Гермес»
Июль в «Гермесе» снова проходит с обновлениями в меню: грибы, свежие овощи и неожиданные комбинации.Среди горячих позиций — папарделле с лисичками и соусом из сезонных грибов. Широкая паста аль денте подается с насыщенным кремовым соусом, приготовленным на основе лисичек, опят и подберезовиков с добавлением грибного бульона, коньяка и сливок. Отдельно обжаренные лисички, рубленая петрушка, пармезан […]