Christmas сет в Mr. Bo: утка в яблоках для символа года

В ресторане Mr. Bo премьера нового праздничного Christmas сета. Шеф-повар Дмитрий Богачев вдохновлялся трендами на теплое и органическое, чтобы создать меню, которое придется по вкусу даже строптивому символу наступающего года.

Ужин с саке в Sintoho

22 ноября азиатский ресторан и бар Sintoho в отеле Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg представит уникальный гастрономический эксперимент.

Сычуаньский фестиваль в Sintoho

С 6 по 30 ноября азиатский ресторан Sintoho при отеле Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg представляет специальное меню – дань уважения смелой кухне провинции Сычуань. В сете шеф-повар Бадма Адучеев раскрывает философию знаменитого эффекта «мала» – дуэта обжигающей остроты перца чили и пьянящего онемения от сычуаньского перца.

Иммерсивный ужин «Ice & Fire»

Шеф-повар Бадма Адучеев и главный су-шеф отеля Four Seasons Lion Palace St. Petersburg Давиде Джакомелли объединяются 18 октября для кулинарного диалога огня и льда. Мишленовский опыт Давиде, приобретенный в лучших ресторанах мира, обогатит ужин в формате «Back to Back».