Сергей Астафьев и "дикие" планеты | chef.ru

детство шефа

Сергей Астафьев и «дикие» планеты

Шеф-повар ресторана Krombacher Beer Kitchen

Первое приготовленное (удавшееся или неудавшееся) блюдо в детстве

Первым приготовленным блюдом в более менее сознательном возрасте была печеная картошка в углях с салом и зеленым луком в походе с палатками. С тех пор готовлю в каждом походе её, рецепт совершенствуется по сей день.

Любимые и нелюбимые продукты в детстве

Из любимых продуктов могу вспомнить жимолость, вишневый компот, взбитые с клубникой белки, вафли KOUKOU ROUKOU, домашний хлебный квас и чай с лимонником.

Из нелюбимых: баклажаны (до сих пор терпеть их не могу), рыбу с костями, куриные крылья.

Кем хотели стать в детстве

В детстве хотел стать исследователем «диких» планет, изучать неизвестную флору и фауну.

Хулиганский или наоборот приятный запомнившийся поступок в детстве, которым гордитесь

Хулиганили много, но самое большое хулиганство случилось тогда, когда из-за нашей компании во всей деревне прорвало водопроводные трубы, и поселок затопило. А еще однажды мы случайно подожгли два поля…

Из приятного, как-то раз защитил девочку от стаи диких собак… (с тех пор собак в сыром виде не люблю).

Еще про шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ