«Натура» и «Гонка героев» выпустили велнес-смузи
Три вкуса от шеф-бариста сети кофеен-бистро Евгения Золотарева для энергии и бодрости.
Осенний спешл в Nappe
В бистро Nappe начало осени встречают сезонным обновлением меню — неожиданными сочетаниями с инжиром, насыщенной пастой по итальянским рецептам и напитками, отражающими характер сезона.
«Белое меню» в Cafe Claret. Сезон 2026
Осень в Cafe Claret начинается с особого гастрономического ритуала. Вдохновленный урожаем Ленинградской области, бренд‑шеф Александр Богданов запустил «Белое меню». Меню основано на лесном белом грибе. В каждой позиции гриб выступает основой блюда, остальные ингредиенты служат для раскрытия его вкуса.
На «Стереопикнике» в Краснодаре соберут лучшие рестораны города
11 и 12 сентября в парке «Краснодар» после семилетнего перерыва пройдет фестиваль «Стереопикник». За гастрономическую составляющую отвечают семь известных ресторанов Краснодара. Гастрономическая экосистема «Провинциалы» представит три концепции: · Burger Bar — космический стритфуд с видом на парк. На фестивале можно попробовать фирменный НЛО-бургер в закрытой булочке, картофель двойной жарки, снеки и разливное пиво.· «Каппу Ча» […]
В «Виноваты рыбы» обновили меню
Теперь к заказу доступны новые виды авторских роллов, поке, салатов и паст. «Виноваты рыбы» встречают гостей на третьем этаже популярного ТЦ «Галерея Краснодар», а это значит, что ланч после шопинга станет еще более гастрономичным чем прежде. Пополнилось число позиций в разделе устриц, запеченных моллюсков, супов и брускетт. Среди новинок: Шаверма с крабом, тигровой креветкой, томатами, огурцами и миксом салата (850 руб.); Сливочный суп с лососем (650 руб.); […]
Macau принимает в гости БАЛТ из Калининградской области в рамках Bar Hub
9 сентября в 20:00 в Macau пройдет гостевая смена ресторана современной балтийской кухни БАЛТ. В рамках Bar Hub шеф-бартендер калининградского проекта Игорь Демских представит четыре напитка, вдохновлённых природой Балтики: лесными ягодами, травами, хвоей и дикорастущими растениями региона.
Шеф-пиццайоло раскрывает секреты: открытие фестиваля «Пиццайолофест» в ресторане Coperto
4 сентября в московском ресторане Coperto состоялось яркое открытие Всероссийского фестиваля авторской пиццы «ПиццайолоФест». Мероприятие собрало более 50-ти гостей: ведущих блогеров и представителей СМИ.
Новый спэшл в меню Yankee Sierra: куриная сосиска с картофельным пюре
В краснодарской кофейне Yankee Sierra на Гимназической, 65, появилась новинка, которую оценят поклонники гастрономической классики. Запустили сосиску с пюре в исполнении шефа Валентина Резниченко. Сочные фермерские куриные колбаски обжариваются до румяной корочки, а дымящееся картофельное пюре тает во рту. Перечный соус с огоньком добавляет пикантность — в тарелке также можно найти терпкую дижонскую горчицу, хрустящие […]
«Машенька» празднует День города
«Машенька», ресторан современной русской кухни Александра Раппопорта, расположенный в самом центре Москвы, впервые празднует День города масштабной акцией.
Осеннее предложение в сети прайм-лаунжей «Дымзавод»
К наступлению осени команда сети прайм-лаунжей «Дымзавод» от «ВАМС Фемели» создала специальное предложение, в котором мягкие основы соединили с хрустящими акцентами, а вкусы плавно сменяются от более лёгких к глубоким, насыщенным. Меню от шеф-повара Анатолия Тутова построено на контрасте текстур. Например, паштет из вёшенок и сморчков он дополняет бородинскими чипсами (1 100 ₽), а нежный […]