Осеннее обновление меню в Marble

В бистро Marble («Мрамор») на Никитском бульваре встречают новый сезон обновлением меню: этой осенью в центре внимания — тыква, грибы, яблоки, лесные ягоды и согревающие специи. Новые блюда построены на понятных сезонных продуктах и комфортных сочетаниях, к которым хочется возвращаться с наступлением прохладных дней.

Ужин «Изобретая Грузию» с Андреем Ждановым, 17.09

Под крышей Bagebi продолжается серия ужинов «Изобретая Грузию», где три шефа – Мака Закарая и Евгений Докунин из Bagebi и приглашенный шеф — представляют сет из восьми абсолютно новых или адаптированных классических грузинских блюд.

Pinci примет участие в фестивале авторской пиццы «Пиццайолофест»

С 5 по 20 сентября ресторан Pinci стал участником первого всероссийского фестиваля авторской пиццы «Пиццайолофест», организованного премией «Пальмовая ветвь». В рамках проекта рестораны со всей страны представляют специальные позиции, созданные шефами-пиццайоло специально для фестиваля. Для фестивального меню шеф-повар ресторана Pinci Илья Бабич подготовил пиццу «Креветка, огурец, артишок». В ее основе – соус из запеченного в […]

Инжир — сезонное меню в «Альма»

С сырокопченой уткой или с Пармой и рукколой; с мороженым из черной смородины или с малиной и фисташками; на закуску, на горячее и, обязательно, в десертах — в ресторане «Альма» в Научной Долине МГУ стартовал сезон инжира.

Отец, слышишь, рубит: «Крошево 2026» грядет!

26 сентября 2026 года весь город Боровичи Новгородской области снова будет рубить капусту! Здесь пройдет масштабный фестиваль «Крошево», посвященный капусте и традиционным серым щам, который уже и сам по себе стал настоящей традицией.

Событие Арктики — два года SAMPO

Два года назад ресторан SAMPO появился в Мурманске с большой идеей — создать проект, способный говорить о Севере современно, уверенно и на равных с сильнейшими ресторанами страны. За два года эта идея заметно выросла.