В новом сезонном меню шеф-повар ресторана Hedonist Александр Александров снова играет со вкусами — соединяет сочность арбуза и нежность дыни с юдзу, осьминогом, сыром чечел, ревенем и кремом лимончелло. Получается неожиданно и с тонким чувством меры.
- Арбузный сок юдзу — 490 ₽
- Холодный суп из дыни с осьминогом — 670 ₽
- Сезонные томаты с арбузом и сыром чечел — 660 ₽
- Шашлык из арбуза с креветками и кремом лимончелло — 740 ₽
- Тарталетка с арбузом, ткемали из ревеня и меренгой — 560 ₽
Возвращается любимый летний хит — персиковый гаспачо с вяленой уткой и гелем из лайма — 690 ₽
