Ароматный чай и впечатляющий вид: «Московское чаепитие»  | chef.ru
Поиск

Ароматный чай и впечатляющий вид: «Московское чаепитие» 

Фестиваль «Московское чаепитие», организованный Правительством Москвы, шагает по столице и уже достиг головокружительной высоты. До 12 марта в одном из самых высоких столичных ресторанов SIXTY можно насладиться не только невероятным видом на заснеженный город, но и ароматным и согревающим чайным сетом — ресторан возрождает московские традиции гостеприимства и уникальной московской идентичности.

Москва исторически была центром чаеторговли и чаепития. Чай с кренделями и калачами можно было отведать в чайных, а с середины ХIX века стало популярным располагаться с самоваром на природе. У многих москвичей еще остались в памяти воспоминания, как они всеми семьями собирались за столом с кипящим самоваром, делясь переживаниями, мечтами и радостями. Ресторан SIXTY возрождает этот душевный обычай. Ежедневно с 16.00 до 19.00 гости могут попробовать сеты, включающие в себя чай, варенье и свежую выпечку (каждый сет по 1500 руб.), которые можно составить  по собственному вкусу. 

Выбрать предстоит любой из перечисленных сортов чая: уникальные китайские моносорта, насыщенный московский купаж (черный чай), целительные и ароматные травяные сборы — брусничный, смородиновый или малиновый лист, либо согревающий сбитень.

На выбор представлены три варианта сета из свежайшей выпечки — неотъемлемой части московского чаепития.  Гостей ждут: рогалики, сайки, бублики, крендели и коврижки. И, конечно же, какое чаепитие без домашнего варенья! Малиновое, черничное или черносмородиновое — выбирайте сами. 

Приятный бонус — подача чайного сета: в изысканном фарфоре алого цвета, на котором золотистым декором изображены знаковые архитектурные достопримечательности Москвы. 

SIXTY

Один из самых высоких ресторанов в Европе.

Who’s Next? – французско-азиатский ужин в рамках нового проекта в LEA

 «Who’s Next?», или «Кто следующий?» — бистро и бар LEA знает ответ на этот вопрос: это молодые, прогрессивные, амбициозные и талантливые шефы со всей России, приезжающие в LEA с гастролями. Первый ужин на тему Балтики прошел в конце марта, и сейчас шеф-повар LEA Алексей Волков готов анонсировать новую дату и гостя: 24 апреля «следующим» станет Леонид Конобрицкий, шеф-повар русско-французского бистро Le Pigeon. 

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ