Black Thai: дегустационный сет МГФ | chef.ru
Поиск

Black Thai: дегустационный сет МГФ

С 16 октября по 5 ноября ресторан Black Thai принимает участие в Московском Гастрономическом Фестивале. В этом году фестиваль объединяет две мощные силы — гастрономию и музыку.

Шеф Артем Мартиросов всегда являлся поклонником рок-музыки. Латиноамериканская рок-группа Maná напоминает о годах, проведенных в Мексике, бразильская Legião Urbana – о жизни в католическом монастыре, а советская группа ДДТ всегда ассоциировалась с домом и родиной. Вдохновившись самыми яркими моментами своей профессиональной жизни, шеф разработал дегустационный сет из трех блюд, к каждому из которых подобрал музыкальное сопровождение:

Тако с гуакамоле и попкорном из креветок
Maná «Corazon Espinado»

Мокека (жаркое из морепродуктов с кокосовым молоком и лимонной травой)
Legião Urbana «Tempo Perdido»

Ленивый голубец с рваным говяжьим ребром и мясным соусом
ДДТ «Что такое осень»

Сет можно попробовать по фиксированной цене 2 490 р. в период проведения фестиваля


Black Thai

Black Thai

Открытый в ноябре 2014 года ресторан современной тайской кухни Black Thai обрел свою новую жизнь по адресу: Кутузовский проспект, 2/1, стр.1, в историческом отеле «Украина».  Таиланд остается для нас страной

новости

La Raquette Bistro: сезонные новинки

Летом в Лужниках открылось бистро La Raquette в эстетике tennis core — каждый день на полосатых шезлонгах здесь собирались инфлюенсеры, селебрити и адепты спортивного образа жизни, чтобы насладиться вкусной едой перед тренировками

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ