Блинчики с томленой уткой или блинная лазанья – масленичная неделя в Lumicino

В Lumicino шеф-повар Тимур Исмайлов осмыслил Масленицу с точки зрения полноценных горячих блюд. Здесь и лазанья из блинов с соусом из томатов (980 рублей), классический рецепт знаменитейшего итальянского блюда на русский манер, и запеченные блины, фаршированные грибами с соусом бешамель и черным трюфелем (890 рублей), и даже запеченный блин с консервированным тунцом, овощами и копченым соусом тоннато (750 рублей). Блины из шпината будут подаваться со слабосоленым лососем, страчателлой и фисташками (1090 рублей), а блины, фаршированные томленой уткой и гуакамоле, дополнены белыми грибами и трюфельным соусом (820 рублей). На десерт шеф-кондитер представит тающий блинный торт (650 рублей) с умопомрачительным кремом из фисташковой пасты.