Богемные завтраки от бара «Шаляпин» и поэтического лейбла PROMETHEUS MEDIA | chef.ru
Поиск

Богемные завтраки от бара «Шаляпин» и поэтического лейбла PROMETHEUS MEDIA

Названия блюд нового меню были вдохновлены любимыми произведениями поэтов лейбла.

В баре «Шаляпин» в отеле «Метрополь» запустили «Богемные завтраки», созданные вместе с поэтическим лейблом PROMETHEUS MEDIA.

Названия блюд нового меню были вдохновлены любимыми произведениями поэтов лейбла. Анна Егоян «Высшая точка чувств» — сырники со сметаной и ягодами (950 руб.). Георгий Аланский «Запомни меня таким» — омлет с камчатским крабом (1550 руб.). Кристина Новикова «Свет в тебе» — каша рисовая с тыквой и семенами (650 руб.). Эдуард Назаров «Вольнодумец» — яйцо пашот по-королевски с лососем (1800 руб.). Никита Grappa Boy «Евангелие от любви» — мюсли Бирхер со свежими ягодами (650 руб.). 

Ощутить, как раскрывается вкус блюд специального меню, сможет каждый за «Богемным завтраком», который продлится до 30 июня 2024 года, ежедневно с 11:00 до 16:00.

Чистая магия: проект ALCHIMIUM в бистро и баре LEA

ALCHIMIUM – так называется новый уникальный проект LEA,  исследующий все грани многополярного барного искусства. Куратор и идейный вдохновитель проекта – Василий Жеглов, шеф-бармен LEA, будет приглашать на гостевые смены коллег-бартендеров из России и зарубежья, которые поделятся знаниями и познакомят со своими напитками гостей.  Событие разделится на две части: днем – воркшоп для профессионалов индустрии, вечером – гостевая смена приглашенного бартендера. 

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ