Бранчи сопровождаются премиальным игристым от ведущего российского хозяйства Fanagoria, эксклюзивным поставщиком которого является виноторговая компания Fort. Произведенное по традиционному методу Шампани из 100% Шардоне (Blanc de Blancs), самого утонченного и ценного сорта для шампанских вин, это игристое представляет собой истинную винодельческую жемчужину, специально отобранную для гостей Atlas Vin Bistro.
В бранч-меню будут представлены любимые блюда гостей ресторана Atlas Vin Bistro, такие как фирменный тартар из говядины с сырным муссом и трюфельным маслом, сезонные гребешки с соусом из апельсина и стружкой из тунца, классический салат Нисуаз и многие другие.