Гостей ждет мистический сет, в который войдет строганина из морского гребешка, гранита из джина со жженым можжевельником, палтус на огне и другие яркие вкусовые сочетания.
Шеф-повар ресторана Gaston Артём Пинчук, совместно с шефами Виталием Тихоновым и Максимом Матюжовым из «Алхимиуса», отправятся на полуостров Рыбачий вместе с Tundra House за морскими ежами. Там они отберут лучшие экземпляры для изысканной трапезы.
Ведущим вечера станет Сергей Иванов — ведущий крупнейших российских и международных проектов, таких как Bocuse d’Or Russia, Omnivore, Discover Russian Cuisine, Taste of Moscow и других.
Стоимость ужина на одну персону — 7900 ₽.
