Денис Симачев и фастфуд Mary Wong создали спешл-комбо, коллекцию футболок и тайный язык | chef.ru
Поиск

Денис Симачев и фастфуд Mary Wong создали спешл-комбо, коллекцию футболок и тайный язык

Дизайнер Денис Симачев и технологичный фастфуд Mary Wong разработали комбо-набор

В него входит одна из двух паст на выбор: «Макароны с мясом красные» и «Макароны с мясом белые», безалкогольный «Лонг Айленд», десерт «Сгущенка», а также плакат, разработанный дизайнером, и стикеры. Спешл-комбо выдается в фирменных пакетах Simach. Специально для коллаборации Денис Симачев также создал язык, главным графическим символом которого стал иероглиф.   

«Макароны с мясом красные» и «Макароны с мясом белые» появились в попытке пересмотреть знакомый вкус с учетом современных гастрономических трендов. За основу взяли макароны по-флотски, но вместо обычных макарон в комбо использовали пасту из твердых сортов пшеницы, сделанную по итальянской технологии, и два вида соуса — с добавлением томатной пасты и без. В рамках комбо можно выбрать один из двух вариантов. 

«В детстве макароны по-флотски были моей любимой едой. Отец всегда добавлял в них томатную пасту. Так что я бы точно выбрал вариант с томатным соусом», — рассказывает основатель бренда Simach Денис Симачев.

Знакомые вкусы преобладают и в десерте, но «Сгущенка» сложнее, чем кажется на первый взгляд. Игра с текстурами и непривычными сочетаниями привела к созданию нежного мусса из сгущенки, печенья Oreo, халвы и клюквы.

«Мы любим миксовать разные сочетания и направления, поэтому и в этом проекте взяли традиционный, узнаваемый вкус, но постарались показать его в новом прочтении», — комментирует основатель Mary Wong Александр Балашов.

Спешл-комбо Simach х Mary Wong уже появилось в продаже и будет доступно в течение месяца. 

Также в пространстве фастфуда на Кузнецком мосту можно будет приобрести футболку Simach и прямо на месте кастомизировать — сделать любую надпись на тайном алфавите. Часть футболок представлена с принтами, разработанными для коллаборации. Такие футболки появятся в продаже в Mary Wong и в магазинах Simach. 

Специальное предложение Simach х Mary Wong будет доступно только в Mary Wong на Кузнецком Мосту.

новости

«Чистые души» в «Поле»: ресторан на Зубовской площади запускает благотворительный проект

До конца февраля, заказывая блюда для компании в ресторане «Поле» на Зубовской площади, Вы можете помочь детям, столкнувшимися с иммунодефицитными заболеваниями – подопечными благотворительного фонда «Чистые души». Откликнуться на чужую беду, не остаться в стороне и проявить милосердие прямо сейчас, не откладывая на завтра, стало очень просто – достаточно заказать два блюда из специального раздела «Share». 

Танец китайского дракона, глинтвейн-мороженое и варка чая по методу Лу Юя: Китайский Новый год в “Чайной высоте”

28 января в “Чайной высоте” встречают китайский новый год: танцем и визитом в чайную китайского дракона, варкой чая по методу Лу Юя и новинками меню от команды Виктора Енина.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ