С 19 августа по 1 сентября в летнем pop-up проекте Hot Dog Heaven by Kuznyahouse на острове Новая Голландия четыре шеф-повара Петербурга предложат свои варианты хот-догов. Все 14 дней коллаборации, кроме основных видов хот-догов, в меню можно будет найти четыре версии с новыми вкусами от Александра Богданова, Антона Исакова, Никиты Сечина и Романа Киселева. Все вырученные деньги с продажи хот-догов от приглашенных шефов пойдут в фонд «Антон тут рядом» для поддержки людей с аутизмом.
Меню коллаборации:
Александр Богданов — хот-дог с фрикадельками из утки, демигляс, релиш из томатов;
Антон Исаков — хот-дог с осьминогом, сальса из соленых лимонов;
Никита Сечин — хот-дог с кебабом из морепродуктов, кимчи, красная икра;
Роман Киселев — хот-дог с говяжьей сосиской, трюфельный айоли и лук фри.
