С 19 июня по 9 июля в Москве вновь пройдет гастрономический фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» от «Афиша-Рестораны», в ходе которого гости смогут заказать особый сет по мотивам шедевров мирового кинематографа.
В новом проекте Аркадия Новикова Meraki бренд-шеф Владимир Богожавец и шеф-повар Артур Холиков вдохновились греческими пейзажами и атмосферой Средиземноморья в экранизированном мюзикле Mamma Mia! и составили специальное сет-меню, переносящее на тот самый остров Калокаири.
На протяжении трех недель у гостей будет возможность попробовать крем из греческих бобов фава с добавлением оливок каламата и сыра фета, салат с печеным осьминогом, спелым авокадо, картофелем и тахиной, а также паста с вонголе на основе нежного соуса из белого вина, петрушки и легкой остринки перца чили.
Дополнит атмосферу кинокартины аутентичный интерьер ресторана: лепнина и ручная роспись на стенах, потолки из цельного дерева, картины и тарелки от модных художников с мифологическими смыслами, красочный мозаичный пол и большая веранда с собственным фонтаном и огромным количеством зелени.
Стоимость сета — 2000 руб.
