Шеф-повар Masters & Margaritas Анзор Кагермазов приготовил несколько оригинальных и гастрономически интересных блюд:
- Татаки гребешок с малиной, в котором сошлись опаленные гребешки, цитрусовый соус терияки, гель из малины и свежая малина
- Долма с гребешком и креветками под соусом из белого вина и сальсой из нектарина
- Рагу из гребешка, креветок и вонголе, в томатно-пряном соусе с птитимом из шпината
Познакомиться с новыми блюдами с дальневосточным гребешком можно в любой “Мастерской” до 15 июля включительно.
