Гастрольный ужин команды московского ресторана GRACE bistro в ресторане Bist (Петербург) | chef.ru

Гастрольный ужин команды московского ресторана GRACE bistro в ресторане Bist (Петербург)

7 сентября в Bist прямиком с Патриарших приедет команда московского GRACE Bistro во главе с Максимом Ершовым. Это будет уже второй совместный ужин этих проектов.

С самого открытия модное бистро околдовало своих посетителей шармом парижских брассери, до которых можно дотянуться не уезжая из Москвы. Для ужина в Северной столице Максим составил специальное меню, отражающее магию и грациозность французской гастрономии. Он также везет с собой секреты фирменных блюд.

В меню:
Сладкая говядина с песто и пармезаном Стейк аше с перечным соусом
Домашние спагетти с гребешком и трюфелем Десерт Париж-Брест

Bist

Ресторан с собственной коллекцией современного искусства, фресками в интерьере и пересечением двух концептуальных линий в меню — мясо и культура Италии

Bist

Bist соединяет культуру Италии и мясо. Название происходит от Bistecca alla Fiorentina, с итальянского — стейк на углях. Блюдо является одним из основных специалитетов региона Тоскана.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ