15 февраля в ресторане 1870 Abrau-Durso в Москве состоялся гастрономический ужин в сопровождении коллекции вин Brut d’Or. Директор по виноделию Группы компаний, Жорж Бланк, представил моносепажные игристые вина, созданные по классическому методу с длительной выдержкой на осадке в горных тоннелях.
Гастрономическим сопровождением вечера стали блюда из специального меню шефа московского ресторана 1870 Abrau-Durso Павла Тарасова, подчеркивающие уникальность каждого из вин. Элегантное игристое вино было подано с панна-коттой из морского ежа с соусом понзу. Вторым сетом гостям был предложен рапан с лесными грибами и свежим фенхелем вместе с игристым вином из винограда сорта «шардоне». Затем гостям была представлена гастрономическая пара утонченного игристого вина нежно-золотистого цвета из винограда сорта «пино-нуар» и утиной грудки с лавандовой эссенцией. Заключительной подачей ужина стало игристое вино нежно-розового оттенка в паре с воздушным парфе с вишней. Элегантные вина и изысканные блюда к ним, а также декор и атмосфера вечера позволили гостям ненадолго перенестись в теплое южное лето на виноградниках «Абрау-Дюрсо» .
