Божественная щедрость, олимпийский перфекционизм и греческое веселье – даже пивную вечеринку «Гермес» готов наполнить отнюдь не мифическим смыслом. 12 октября ресторан на Белорусской знакомит с командой ведущих пивных экспертов России — DreamTeam Brew – и разливает лучшие сорта их фирменного пива.
Пивоварня Dreamteam — производитель гастрономичного пива для ресторанов, с баварским варочным порядком и технологией сухого охмеления. Креативная питерская команда создает свое пиво в лаборатории, бережно сохраняя его натуральность и свежесть. Цветочно-хмелевые, орехово-зерновые, цитрусовые, зерновые – у каждого сорта своя палитра и свой гастрономический профиль, который позволяет выстраивать с блюдами каждый раз новую комбинацию. На дегустацию DreamTeam везет четыре сорта пива, которые можно будет попробовать все сразу за 250 р. Не только разливные, но и бутылочные, которые впервые откроют ради «Гермеса».
Flagship – классический негорький баварский лагер с аккуратным сладковато-солодовым вкусом. Американский IPA Lockdown – решительно охмеленный и чистый с настойчивым цветочным послевкусием. И традиционный овсяный стаут White Night из множества солодов, овсяных хлопьев и английского хмеля по рецепту, максимально приближенному ко временам Екатерины II. И элегантный мэрцен October, сваренный к Октоберфесту, с богатым солодовым вкусом, хлебными нотками и сдержанной горечью немецкого хмеля, который останется на кране «Гермеса» на месяц.
К пивному вечеру «Гермес» приготовил собственный дегустационный сет – «Золото Олимпа», где собрал свои фирменные закуски. За 400 рублей – как и все блюда в ресторане – можно попробовать сразу и хрустящие тигровые креветки со сладким чили, и традиционное греческое фритто-мисто, и пончики из цукини с креветками, томатным соусом и дзадзики с картошкой фри. Выбрать любимое блюдо и вернуться за ним, например, в воскресенье, когда в «Гремесе» действует пивной безлимит, и за 1000 р. гостей весь вечер без остановки и без ограничения поят элем Milk of Amnesia, лагерами Tsingtao и Avalanche и бархатно-кофейным стаутом Underground Stout.
Дегустационный сет – 250 р.
Сет Золото Олимпа – 400 р.
