«ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» обновил меню!
Еще больше брутальных вариантов мясных блюд и закусок!
Ловите несколько вариантов ужина.
Для себя любимого- жареный рамен с брискетом/ томленый брискет с картофельным пюре и соусом из белых грибов.
На компанию: пирог с брискетом и подкопчённым картофелем/ пирог с треской!
Закуски: слабосоленый желтохвост в соусе васаби с корнем хрена/копченый попкорн
Это не все ) приходи и выбирай сам)
Бренд-шеф ресторанов «Горячий цех», Twenty TWO PEOPLE’S
«Who’s Next?», или «Кто следующий?» — бистро и бар LEA знает ответ на этот вопрос: это молодые, прогрессивные, амбициозные и талантливые шефы со всей России, приезжающие в LEA с гастролями. Первый ужин на тему Балтики прошел в конце марта, и сейчас шеф-повар LEA Алексей Волков готов анонсировать новую дату и гостя: 24 апреля «следующим» станет Леонид Конобрицкий, шеф-повар русско-французского бистро Le Pigeon.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Гастрономия давно перестала быть способом утолить голод. Сегодня это сложный симбиоз искусства, науки и бизнеса, требующий от профессионалов не только безупречных технических навыков, но и глубокого понимания рынка, креативного мышления и умения создавать незабываемые впечатления. Теперь шеф-повара не просто готовят – они превращаются в настоящих творцов, звезд кулинарного мира, способных выйти в зал и рассказать историю, вдохновить и удивить. Именно эту эволюцию профессионалов HoReCa, от мастерства к искусству, поддерживает и стимулирует гастроакадемия STANFOOD
В Горбуфете Шашлычная на Пятницкой уважают стиль и swaag и все, что с ним связано. А стиль – это прежде
Команда ресторана Bist спешит поделиться вкусной новостью о запуске Tortino del Giorno – пирог дня! Каждую среду гостей ждут потрясающие
