Вторая часть презентации авторской коктейльной карты бартендера по мотивам “Графа Монте Кристо” состоится в рамках гостевой смены 31 января, в среду, с 18:00.
Mercedes Bar представляет коллаборацию с Андреем Кобяковым: бартендер создал уникальную коллекцию авторских коктейлей по мотивам романа Александра Дюма.
Коктейльная карта — уникальный микс редких ингредиентов, реальной истории и выдумки легендарного писателя. А именной коктейль Мерседес — одновременно и отсылка к бару на высоте птичьего полета, и имя героини романа Дюма.
В коктейльную карту вошли 10 напитков:
1. Фараон
Cognac/ Pineapple Verjus/Cocchi Extra Dry Vermouth/
Clover & Rose Syrup/Celery Bitter
Вкус возрождения и чудесного спасения — в честь господина
Морреля, для которого Граф Монте Кристо буквально
поднимает со дна корабль «Фараон», спасая своего
добродетеля и восстанавливая справедливость…
2. Гайде
Wild Strawberry Vermouth/ Fino Jerez Absinthe /Orange Bitter
Сочетание редких ингредиентов создаёт дикий и пленительный
образ, подобный греческой албанке Гайде, таинственной спутнице
Графа Монте Кристо, чьё происхождение — финальный удар в многолетней мстительной партии…
3. Сокровище Фариа
St. Raphael Ambre/St. Raphael Rouge /Raspberry Schnapps/Creme de Cassis
Весь коктейль — многогранная метафора, ведь главные
сокровища, которые Эдмон Дантес получил от аббата Фариа
в тюрьме, не драгоценные камни и золото, а знания,
мудрость и главное — свобода…
4. Вкус расплаты
Gold Ice Ball /Apricot Schnaps/Jenepy/Tonka Cordial /Clarified Chocolate Milk
Изящная, выверенная комбинация ингредиентов, дарующая
ледяное наслаждение. Сравнима только с ощущениями
Графа Монте Кристо, расправляющимся со своими врагами
5. Мерседес
Tequila/Pineapple Liqueur/ Oyster Cordial /Egg (optional)
Пронзительное сочетание из молодости, силы любви и
чувства долга. Посвящается прекрасной каталонке Мерседес,
устоявшей перед всеми ударами судьбы…
6. Синдбад Мореход
Sir Edmond Gin/Dolin Bitter/Dolin Dry Vermouth/Grand Marnier
В этом коктейле заключены аромат приключений, морские путешествия и воспоминания о далёких странах.
Один из многочисленных образов Графа Монте Кристо,и самый загадочный период его жизни…
7. Эхо замка Иф
Palo Santo Distillate /Dark Rum/Wine Infused Blackcurrant Branch/Osmanthus Cordial
Мрачное, но смелое сочетание, как и дерзкий побег из тюрьмы, завершающийся криком Эдмона Дантеса, эхо от которого останется звучать в Замке иф навечно…
8. Сон де Вильфор
Mystical Gin/Orange Blossom & Vanilla Liqueur/Neroli Cordial /Orange Bitter/Agricole
Мистический напиток, навеянный драматичными событиями в семье Вильфор, стирающий границы между явью и грёзами, правдой и вымыслом
9. Монте Кристо
Kumquat/Sir Edmond Gin/Absinthe 55/Grenadine/Pink Lemon Juice
Коктейль сочетает в себе восхитительные вкусы, отражающие
становление Эдмона Дантеса, прошедшего путь от наивного моряка,
через заточение и побег, до безжалостного вершителя судеб графа Монте Кристо…
10. Тайна Нуартье
Bourbon/Black Pepper Distillate /Black Cardamom Syrup/Espresso
Бодрящий коктейль из гордости и выдержки, под стать Нуартье Де Вильфору, участнику восстания Наполеона против династии Бурбонов, хранившему свою тайну до самого конца
