2023 в России объявлен годом педагога и наставника.
Так и Фестиваль раскроет главную тему: ЛИДЕРЫ И НАСТАВНИКИ.
Вместе с ведущими экспертами проекта мы пропагандируем целостность сообщества, единство учителя и ученика, значимость передачи и получения опыта и знаний во имя личного развития каждого члена комьюнинити и осмысленных перспектив роста экономической ниши в целом.
Мы, как участники HoReCa-сообщества и организаторы крупнейших деловых мероприятий индустрии гостеприимства, стремимся повышать уровень кондитерской и пекарской отрасли, каждого специалиста и любителя в отдельности, способствовать росту и качественному развитию.
Все эксперты Moscow Cake Show – лидеры и наставники для менее опытных коллег, готовые делиться своими знаниями; бренды на экспозиции – уверенные лидеры, готовые к сотрудничеству с гостями Фестиваля.
Ежегодно на одной площадке мы собираем не только профессиональных кондитеров и пекарей, работающих в индустрии, но и самозанятых кондитеров, а еще тех, кто только планирует попробовать свои силы в профессии, открыт к новым знаниям от лидеров, готов принять опыт от наставников, уже построивших свою карьеру.
В год педагога и наставника наша задача:
· Пригласить самых лучших “учителей” и создать актуальную платформу для получения знаний кондитерами и пекарями различного уровня подготовки;
· Ответить на самые горячие профессиональные вопросы участников сообщества;
· Создать идеальную платформу для нетворкинга – знакомства и полезного общения с коллегами, спикерами, компаниями-поставщиками;
· Дать развитие живому общению, полезным знакомства, зарядить энергией и вдохновением, помочь повысить уровень мастерства гостей Фестиваля.
Фестиваль Moscow Cake Show 2023 – это:
· 3 дня полного погружения в атмосферу знаний, опыта, профессиональной коммуникации;
· 50+ ведущих именитых экспертов, признанных лидеров и наставников;
· Более 35 важных мероприятий: мастер-классов, лекций и семинаров;
· 3 больших событийных площадки;
· Экспозиция от поставщиков, готовых представить новинки для кондитеров и пекарей и познакомить каждого лично со своим продуктом.
Ежегодно нас поддерживают ведущие кондитеры и пекари, признанные эксперты своего дела: Максим Бабич, Лиза Батт, Мария Гундарцева, Саба и Варвара Джанджгава, Екатерина Жебрак, Андрей Канакин, Майя Климина, Наталья Колганова, Алла Комиссарова, Оксана Кузнецова, Ирина Лямина, Мария Маграт, Александра Овешкова, Ольга Пениоза, Сергей Рулев, Марина и Максим Синицкие, Елена Шрамко и многие другие.
В этом году мы ждем более 1200 кондитеров и пекарей со всей страны.
Приобрести билет, посмотреть программу и список экспертов можно на сайте: cakeshow.ru*
* Входной билет дает вам право:
— Посетить любые мероприятия на обучающих площадках Фестиваля в течение 3-х дней, где пройдут мастер-классы и семинары от лучших экспертов, а также экспозицию;
— Стоимость билета имеет динамическое ценообразование и зависит от периода его приобретения. График повышения цены указан на официальном сайте проекта.
