Коктейльное меню от нового шеф-бармена F11 | chef.ru
Поиск

Коктейльное меню от нового шеф-бармена F11

Панорамный ресторан F11 не снижает темпов на пути к обновлению. Продолжением гастрономической истории стали авторские коктейли с яркими и сильными вкусами от шеф-бармена Ивана Зубань. Позиций, как полагается, одиннадцать.

Сигнатурной позицией меню шеф-бармен называет коктейль BerriesSpritz – освежающий ягодный микс под облачной шапкой сахарной ваты. Среди оригинальных предложений: Lychee-mint Spritz на основе ликёра из бузины, Espresso highball — водка на какао в сопровождении кофе, тоника и ванильного сиропа, а также Cloudy Sky — микс джина на анчане и освежающих соков грейпфрута и лайма.

Каждая композиция способна удивить даже искушенного бархоппера, создавая свежие комбинации сладких и горьких акцентов.

Как всегда – на высоте!

F11

Ресторан с захватывающим видом с высоты первой петербургской высотки 1960-х годов.

Авторская еда из уникальной гриль-станции, поздние завтраки, джазовые вечера и Dj-сеты.

новости

Negroni Fest 2024: ресторан Sangre Fresca представляет авторский сет коктейлей

С 1 по 31 октября проходит Negroni Fest 2024 — яркий фестиваль, объединяющий барное сообщество и лучших мастеров коктейльного искусства, чтобы создать уникальную атмосферу вокруг легендарного напитка Negroni. В рамках этого барная команда ресторана Sangre Fresca представит смелые интерпретации культового коктейля, вдохновленные классикой кинематографа.

Гурмэ-неделя от бренд-шефа ресторана «Рыба Моя» в Joy Island

Лазурные воды Индийского океана, белоснежные пляжи и изысканные блюда от кулинарного эксперта из России сливаются воедино этой осенью. В октябре 2024 года курорт Joy Island на Мальдивах готовит для своих гостей не просто великолепный отдых, а еще и гастрономическое приключение.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ