В ресторане «Оджахури» на Садовой-Черногрязской появилось летнее меню.
В новом меню собраны блюда, в которых грузинская кухня звучит легко: с клубникой, мятой, зеленью и прохладными супами.
В разделе закусок и салатов острые баклажаны со страчателлой, романо, перцем и кинзой (740 ₽), перец рамиро с имеретинским кремом, салатом, кинзой и бальзамиком (940 ₽), салат с печенью кролика в соевом соусе, сливой, черри, вешенками и яблочным соусом (690 ₽), а также салат с перепёлкой, сулугуни, клубникой, малиновым соусом и сванской солью (790 ₽).
Для жарких дней в меню окрошка на мацони или квасе с говяжьим языком или колбасой, картофелем, редисом, яйцом и укропом (490 ₽) и свекольник на кефире с зелёным луком и огурцом (450 ₽).
Среди горячего кубдари с мясным фаршем, кинзой и халапеньо (790 ₽), диетический кролик с брокколи в соусе чкмерули (1350 ₽), говяжий язык с молодой морковью в сливочно-чесночном соусе (1250 ₽), целая перепёлка с черносливом и виноградом (1090 ₽), а также голень ягнёнка с пюре из сулугуни и имеретинским сыром (1490 ₽). На мангале готовят люля-кебаб из курицы и грибов (740 ₽) и филе кролика (1540 ₽).
На десерт клубничный гаспачо с персиком, мороженым и мятой (540 ₽) или тартар из клубники с голубикой, грецким орехом и имеретинским кремом (790 ₽).
Работает уютная летняя веранда и в скором времени планируется открытие грузинского дворика.
