Летнее меню в ресторане Легран | chef.ru
Поиск

Летнее меню в ресторане Легран

В ресторане наступило лето. И не просто календарное, а настоящее, с тёплыми вечерами, яркими красками и, конечно же, новым меню от талантливого повара

Он долго размышлял, как через блюда отразить всю прелесть и лёгкость этой поры года. И вот однажды, когда солнце светило особенно ослепительно, а воздух был напоён благоуханием цветов и фруктов, к нему пришло вдохновение. Новое меню наполнилось лёгкими и свежими блюдами, которые, казалось, вобрали в себя саму суть лета.

У гостей уже появились фавориты:

  • Салат с ростбифом, грушей и сыром халуми под брусничной заправкой — произведение искусства. Нежные ломтики мяса, груши и мягкий сыр создают неповторимое сочетание вкусов. А кисло-сладкая брусничная заправка добавляет пикантности этому блюду.
  • Спелые томаты и клубника со страчателлой, апельсиновым соусом и песто — это взрыв эмоций. Сочные томаты, ароматная клубника, нежная страчателла и пряный соус создают гармонию между собой.
  • Дорадо с гранолой из вяленых томатов и салями, паста птитим со шпинатом — изысканное блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.
  • Особенно полюбились гостям летние коктейли, которые можно употреблять в качестве аперитива и диджестива. Эти освежающие напитки были приготовлены на основе свежих фруктов и ягод, а также натуральных соков и сиропов. Каждый глоток такого коктейля дарит ощущение прохлады и свежести, словно ты пьёшь само лето.

Повар ресторана «Легран» вложил душу в каждое блюдо нового меню. Он хотел, чтобы каждый гость почувствовал себя частью этого лета, его ярких красок и ароматов, и ему это удалось.

Легран

Концепция представляет собой изысканный и элегантный гастрономический опыт,основанный на традиционных кулинарных шедеврах, с современным и уникальным взглядом на сочетание вкусов и текстур.

новости

«Бал любви» в ресторане Savoy: ужин от Артема Мухина и музыкальный перфоманс

14 февраля в 20.00 легендарный Savoy распахнет двери для бала влюбленных. Музыкальный перфоманс, созданный командами Spiriton и Luxury Underground System, развернется на двух танцполах и в трех тематических пространствах – на смену арфе придет техно-оркестр, а живой вокал к полуночи уступит место dj-сетам

Три дня любви в Viva x Adventura

Гастропространство Viva x Adventura на Покровке приглашает всех влюбленных провести целых три праздничных дня с 14 по 16 февраля в честь Дня всех влюбленных

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ