Поприветствуем Его Высочество — Пино Нуар!
Капризный, аристократичный, сложный в понимании и снобский сорт винограда в этот вечер раскроет совершенно другие свои качества.
Что принесло Пино Нуару такую репутацию и действительно ли он такой, каким кажется на первый взгляд? Какими гранями он обладает? И почему кружит головы винным снобам и не даётся «новичкам»?
На эти и другие вопросы удастся получить ответ в рамках винного ужина, организованного совместно с партнерами компании Vinoterra, под гастрономическое сопровождение от шеф-повара SEPTA — Ярослава Иншакова.
Гостей ужина ждёт головокружительное путешествие в мир капризного Пино Нуара. А может он намного дружелюбнее, чем о нем ходят легенды?
В шорт-листе вечера: Пино нуар от хрустящих креманов и минеральной Шампани до элегантной глубокой Бургундии и красного игристого из Германии.
Когда: 19 ноября в 17:30
Ярослав Иншаков
Шеф-повар бара Septa, Москва
