Московский ресторан Amber едет в MAD Asian BBQ! | chef.ru
Поиск

Московский ресторан Amber едет в MAD Asian BBQ!

13 июля в 19:00 пройдет ужин от Московского ресторана Amber в MAD Asian BBQ.
Михаил Самонов с командой ресторана Amber приедет воплощать свои азиатские мечты.
В меню на вечер:
-Морской ёж с трюфельным муссом
-Абури гребешок, фуагра
-Татаки фламбаду, говядина, фуа-гра, чёрный трюфель
-Ролл вагю, красная икра
-Осьминог, шпинат кимчи
-Стерлядь унаги bbq, крем васаби
-Мисо крем жимолость, копчённый шоколад
Также, команда бара представит три одних из лучших коктейля для максимального погружения.
-Raichi
Джин Bombay Sapphire на кокосовом масле, личи, юдзу, белок
-Yuzutini
Императорский саке, вермут Martini Extra dry, кордиал юдзу, кокосовое масло
-Norwegian Wood
Дистиллят малины, джин Bombey Sapphire, юдзу, умесю, базилик

Ждём всех в гости!

Amber

Единственный ресторан Москвы без электрических плит, фритюра и конвектомата. Все горячие блюда готовятся на большом кастомном гриле в центре открытой кухни.

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ