В декабре в Петербурге откроется новое пространство еды и отдыха — BackYard. Проект расположится в районе Площади Александра Невского по адресу Херсонская улица 43/12. В новом пространстве общей площадью 1200 квадратных метров разместятся 14 интересных локальных проектов.
Основателями проекта стали Амрах Панахбейли, соучредитель проекта Sapiens, который представлен в нескольких гастромаркетах города, и петербургский девелопер Андрей Кошкин. BackYard разместился в одном здании с апарт-отелем Yard Residence, владельцем которого выступает Андрей Кошкин.
Все пространство BackYard выполнено в едином дизайн-код: от общественных зон до корнеров. Для гостей откроются основной зал на 250 посадочных мест, зона с камином, подземная парковка, велопарковка.В начале 2024 года в BackYardпоявится детская комната с няней и два представительских сьюта для неформальных корпоративных встреч, переговоров и личных мероприятий. За дизайнерское решение сьютов будут отвечать The Static Aesthetic Bureau, их проекты были отмечены премиями AD Design Award в 2020 году и ELLE Decoration Top-10 в 2021.
Пространство станет идеальным местом встречи для жителей и гостей района и города. В BackYard можно будет поработать с коллегами, сходить на ланч из ближайшего офиса, прийти на ужин с семьей и друзьями.
Амрах Панахбейли, основатель проекта BackYard: «Для соседей BackYard — сотрудников многочисленных бизнес-центров предусматриваем быструю отдачу блюд до 10 минут. Для жителей района с детьми — детская комната, специальные позиции в меню, раскраски, планшеты с детским контентом, чтобы ребенок мог себя занять и не мешать родителям, комфортные места для колясок. Для тех кто придет не только пообедать, но и поработать: быстрый Wi-Fi, зарядки и подставки для гаджетов. Для велосипедистов — парковка с замками. Для туристов и жителей апарт-отеля Yard Residence — разнообразие корнеров на любой приём пищи. Для питомцев — миски и угощения. Мы хотим, чтобы к нам возвращались снова и снова. Come back, BackYard».
В отборе резидентов BackYard полагались прежде всего на несетевые заведения, основатели которых сами готовят и чувствуют вкус и ставят качество продукта на первое место. В пространстве можно будет попробовать азиатскую, грузинскую, итальянскую, ближневосточную кухни, завтраки, кофе, купить вино и цветы.
Резидентами BackYard стали:
- Yes, Honey — comfort food — понятное, нескучное меню и завтраки целый день
- Мцвели (новый проект от Chang и Kuta) — грузинская кухня
- Kuta Bakery — азиатская пекарня, соединяющая модные формы с экзотическими начинками
- OSSU — азиатская лапшичная
- MakkoLi — корейская кухня: салаты, закуски, горячее, супы и напитки
- URUMCHI — древняя уйгурская кухня: плов, самса, лагман и шашлыки
- Sapiens — кухня ближневосточных провинций
- BOLSHECOFFEE ROASTERS — спешиалти кофейня
- Chicha San Chen — бабл-чай
- VINOFEEL — винный магазин и бар
- МУКÁ & ВОДА — итальянская кухня новой волны
- Roots — магазин цветов
