Новые рамены и аниме-коктейли в RA’MEN | chef.ru

Новые рамены и аниме-коктейли в RA’MEN

В меню японского рамен-бара RA’MEN появились новые рамены и коктейли с wow-подачей по мотивам культовых аниме: супер-сырный рамен-чизбургер, острый рамен кимчи и коктейль с замороженным во льду сердцем. К раменам традиционно подаются фартучки и резиночки для волос, чтобы не испачкаться. Неизменно лапшу здесь готовят на японском оборудовании Yamato, бульоны доводят до 24-х часов, а для измерения их плотности используют рефрактометр. 

Среди новинок – 3 новых рамена: 

Сырный Джо (850 р.) – рамен-чизбургер с большим количеством сыра Чеддер на сырно-говяжьем бульоне и фаршем в кунжутном соусе якинику;

Дерзкий Нику (790 р.) – твист на легендарный кимчи рамен с копченым пастрами из говядины и капустой кимчи; 

Беззаботный Vegan (720 р.) – рамен на соево-овощном бульоне с мисо, пшеничной лапшой, копченым тофу и грибами эноки, эринги и шиитаке.

Бар RA’MEN замиксовал 5 новых аниме-коктейлей:

Killua (850 р.) – спритц с кордиалом из крыжовника и сердцем, замороженным во льду, отсылающим на дружелюбного парня Киллуа из аниме Hunter x Hunter; 

Saitama (750 р.) – сауэр на роме с персиком и лимоном, который активирует «экстремально сильный удар» главного героя веб-комикса “Ванпанчмен” Сайтамы; 

Roronoa Zoro (750 р.) – лонг на джине с эстрагономи wow-подачей в виде фляги, которая точь-в-точь как у Зоро из аниме «Ван Пис»;

Hitsugaya (750 р.) – ярко-голубой физ на джине с личи и взрывной карамелью с отсылкой на Занпакто Хитцугаи из вселенной Bleach, который мог создавать ледяных драконов; 

Makima (750 р.) – ягодный сауэр с терпкой гвоздикой, прямо как характер героини из аниме «Человек Бензопила».

Теперь все аниме-коктейли готовятся на соевом белке и являются веганскими! 

Новое меню действует с 26 марта во всех RA’MEN. 

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ