Обновление меню от шефа Анастаса Ряузова в пабе Waterloo | chef.ru шеф ру

Обновление меню от шефа Анастаса Ряузова в пабе Waterloo

В гастрономическом пабе Waterloo на Рубинштейна обновили меню по сезону. Шеф-повар Анастас Ряузов сделал ставку на осенние, плотные сочетания

На закуску теперь можно попробовать паштет из скумбрии (550₽) или из курицы с трюфелем (420₽). К обоим закускам подают хлеб — ржаной черный с клюквой к куриному и гречневый к рыбе.

На горячее предлагают говяжью щеку (1100₽), которую долго томят с овощами и сытный бифштекс (930₽) с картофелем фри и французским соусом ремулад‎.

В пабе также появилось обновление для компании — теперь можно заказать двухлитровый бочонок любой настойки (6500₽), а в подарок к нему получить любую закуску на выбор.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ