С 13 октября по 31 октября рестораны Meat_Coin запускают специальное предложение, которое заставит вас влюбиться в осень еще раз. Заведения представят пряный сезонный спешл — коктейль Pumpkin Pie (900 р.).
Напиток в стиле сауэр, с пышной густой текстурой, напоминающий вкус тыквенного пирога, не так прост, как кажется на первый взгляд. Для создания настоящего осеннего коктейля в Meat_Coin запекают тыкву и готовят из нее пюре. Следующий шаг — работа над сочетанием ингредиентов и балансировкой ароматов. Для приготовления сиропа используют темный сахар мусковадо и ароматные специи для тыквы: имбирь, корицу, мускатный орех, гвоздику, душистый перец, ваниль. Неотъемлемая часть особенного вкуса и характера коктейля — пряный ром, придающий пикантность и подчеркивающий глубину напитка.
