Пасхальная линейка в ресторане MINERALS | chef.ru

Пасхальная линейка в ресторане MINERALS

В преддверии Пасхи бренд-шеф-кондитер отеля Wawelberg, Ксения Соловьева, представила особое праздничное меню.

При разработке, как отмечает Ксения, хотелось сохранить теплое ощущение семейного праздника Светлой Пасхи, отдать дань традициям, но при этом добавить игривые и яркие элементы, например, в виде яиц-киндеров, десерта Курочки и шоколадных мини-скульптур.

В линейке:

•  три вида традиционных куличей и творожная Пасха

•  пасхальные десерты Курочка на песочном тесте с клубничным и апельсиновым кремю

•  пасхальный десерт Яйцо с манговым кремю и муссом на зеленом чае

•  набор из четырех пряников с глазурью

•  большое шоколадное яйцо с драже, нугой, мармеладом и трюфелем

•  шоколадная курица с меренговым печеньем

•  набор яиц-киндеров по 4 и 6 штук

•  конфеты в тубусах

Продукция доступна только по предзаказу, который можно оформить уже сейчас по телефону или в десерт-баре MINERALS по адресу Невский проспект, 7-9.

MINERALS

Вечерний ресторан современной авторской кухни. Основная концепция — в поисках русских сокровищ, не известных широкой публике, уникальных продуктов из российских регионов.

Minerals

Вечерний ресторан авторской русской кухни, с особым вниманием к редким региональным продуктам

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ