В воскресенье, 1 октября, в международный день саке, в татиноми-баре «Тебураси Бар» (ул. Страстной бульвар, дом 7, строение 3 ) пройдет первый Фестиваль саке в России.
В программе фестиваля, который пройдет с 14:00 до 22:00, будет множество активностей, вдохновленных японской культурой:
маркет японских товаров и аниме
выступления косплееров
чемпионат по поеданию рамена с призами
DJ-сеты
выставка от музея японских машин
На фестивале будут представлены различные вариации саке, сётю и ликеров на основе сливы умэ и юдзу, которые можно будет продегустировать и изучить на стендах трех компаний: AST, РЯТИКО и SIMPLE. Кроме того, все гости фестиваля смогут попробовать специальную лапшу (японский лагман), суп и шашлычки якитори, которые бренд-шеф Макс Кулешов будет готовить прямо во дворе «Тебураси бара».
«На протяжении последних лет японская алкогольная гастрономия активно развивается на территории нашей страны. Многие бары и рестораны активно развеивают мифы про японские напитки, рассказывают про культуру потребления, традиции и особенности» – рассказывает Сергей Шигин, шеф-бармен «Тебураси Бара» и один из организаторов фестиваля.
