Ресторан La Vue на высоте F11 | chef.ru
Поиск

Ресторан La Vue на высоте F11

Безупречный план на выходные – бранч над крышами Петербурга.
В субботу, 22 июля, два панорамных ресторана сольются в одном гастрономическом порыве на высоте 54 метров над Невой. Шеф-повар ресторана F11 Игорь Казаков ждет с визитом Антона Филиппова, шеф-повара La Vue.
В программе позднего завтрака – спешл-меню а-ля карт из пяти блюд с ярким акцентом на сезонность. Хорошим аккомпанементом послужит игристое, подобранное специально под бранч, и лёгкий DJ-сет.

Start in the sky

  • Мини-бейгл с тунцом/солёный творог/огурцы/ель
    Pop
  • Ржаная лепешка с лисичками/картофель конфи/луковый крем/травы
  • Панкейк из медовой тыквы/морошковая подвесная сметана/ягоды
    Main
  • Веллингтон с телятиной/белая спаржа/грибы Еринги/соус говяжий «Жу»
    finish to the sky
  • Шоколадно-кокосовый мусс/бобы тонка/компоте из жимолости

Сбор гостей: 22 июля в 14:00.

F11

Ресторан с захватывающим видом с высоты первой петербургской высотки 1960-х годов.

Авторская еда из уникальной гриль-станции, поздние завтраки, джазовые вечера и Dj-сеты.

новости

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ